梱包の箱と包装はちょっと味気ないです

松本自然農園では、野菜詰め合わせセットで使用する箱についてはお店から出される箱をリサイクルしています。

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専用の新品BOXを自前で用意してロゴなどを入れた野菜セットは見た目にかっこいいです。
大手の業者さんのみならず個人の有機農家でもそういった箱を用意することは多いように思います。
自宅に届けられたときに「わーステキ」ってなりますね。
でも・・・その箱ってタダじゃないんですよ。
当然のことながら野菜セットの価格の中に箱代が含まれているわけです。

また、おそらく野菜セットを販売してる農家のほとんどは個々の野菜をビニール包装しているはずです。
ひとつひとつの野菜が丁寧にビニール袋で梱包されていたらきれいですね。
これだとそのまま冷蔵庫に入れられるのでラクチンですし。
でも・・・そのビニールってタダじゃないんですよ。
というより梱包をするための手間はタダじゃないんですよ。
丁寧にビニール包装していく手間がどれほど多くの時間をかけているかわかりますか?
その労賃は当然のことながら野菜セットの価格に含まれています。

松本自然農園では新品の箱は使用していません。
箱には◎◎茶とかコカ・▲ーラとか書かれている箱をもらってきて使いまわします。P6260013
野菜はナスとかピーマンなどはそのまま箱に入れます。
小松菜などの葉野菜はワゴムで留めるだけ。
ひとつひとつの野菜を梱包するという手間はかけません。
梱包など出荷作業に時間をとられないから、栽培のほうに時間をさいて野菜の品質を高めることができます。

こういう素っ気無い野菜セットを受け入れられないという方は、定期宅配を申し込んでも「なんか違う」といって購入をやめていかれると思います。
僕はそれでもかまいません。
素っ気無くても野菜そのものに価値を見出していただけるなら。
箱代も梱包賃も抑えられてるんだから、同じ価格であれば野菜そのものの価値は高いですから。
それを分かっていただける方に買ってもらえれば、僕は満足です。

定期宅配は同じお客様に長く続けて買っていただくということ。
毎週届く野菜セットの箱がきれいである必要はないと思っています。
過剰なまでに丁寧な包装は必要ないと思っています。

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