農薬、農法、品種、健康、環境・・・なぜこんなに語るのか

これまでブログ形式の記事としてたくさん書いてきました。

いろいろと小難しい話をしていたりしているので、
野菜ひとつ買うだけなんだからそんなに深く考える必要ないじゃないか!
とか
農薬は危険、有機野菜は安全、それでいいじゃないか!
とか思われている人も多いかもしれません。
そもそも、これだけ字を並べてしまったら読んでいただいてない可能性すらあります。

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たしかにそうなんです。
野菜ひとつでこんなに難しく考える必要はありません。
農薬は危険だから無農薬野菜を買いたい、とストレートに思ってくれた方が有機農家である私にとってはありがたいのかもしれません(たぶんそうです)。

でも。
農薬は危険なものだという世間の認識をそのまま受け入れられるほど、私は素直な人間ではありません。
無農薬=安全
虫食い野菜=美味しい
という世間の認識に甘えて野菜を売っていけるほど商売上手でもないんです。

私が日々考えていることにたいして、
あーそうですね
なるほど納得
と共感していただける人に、育てた野菜を食べてもらえたらうれしい。
そう思っています。
野菜を育てるだけなら誰にでもできるけど、その野菜の背景にはいろんな想いが詰まっているということを分かってほしい。
だからこそ、こんなにたくさんの記事を書いてるんです。

 

 

不安を解決するための道しるべ

泡と光

みなさんは。
野菜について不安に感じることがあったり悩みがあったりするから、この記事を読んでいただいているのだと思っています。
食の安全性に対する不安がある
子どものアトピーを食で改善したい
もっと美味しい野菜に出会いたい
農薬が怖い
顔が見える農家から野菜を買いたい
悩みがなければ、わざわざネットで検索したりしてこのページを読んだりしませんからね。

わたしは。
農家として野菜作りの現場に立っている者として、みなさんが知りたいこと悩んでいることにたいして答えを提案したいと思っています。

それが正しいかどうかは分かりません。
間違っていることをお伝えしてしまうかもしれません。

そうだとしても。
みなさんの悩み解決にすこしでも役に立てれば、がんばって書いた甲斐があるというものです。

松本自然農園から必ず野菜を買ってほしいと言っているわけではないんです。
全国各地で野菜の直送をしている小さな農家は、みんなそれぞれ様々な想いをもってがんばっています。
あなたにはそのなかから自分に合った農家を選ぶ権利があるんですよ。
あなたの悩みを解決してくれる農家は必ずどこかにいますよ。
ということ伝えたいんです。
松本自然農園だけではすべての人の悩みを解決することはできませんからね。

 

 

想いが伝わる、野菜が届く

私が解決できる悩みは、おそらくそれほど多くありません。
農薬は危険ではないという前提に立って、無農薬で野菜を育てることは野菜自身の健康を追求することだと考えていますから。

ストレートに言ってしまえば、どこで買っても誰から買っても野菜は野菜。
味についても安全性についても、そんなに大きな差はない。
と考えています。

味に敏感な人はこだわればいいし、農薬が怖い人は無農薬野菜を買えばいい。
子どもの野菜嫌いを直したければ作り手がわかるところから買ってみればいい。
こだわりの野菜がほしければ、それを満足させてくれるところから買えばいい。
それだけのことだと思っています。

 

そんななかで。
この野菜だったら私の希望を叶えてくれるかもしれない。
松本さんの野菜だったら安心して食べられる。
と思ってくれる人に松本自然農園の野菜が届けば、こんなにうれしいことはありません。
そもそも小さな農家ですから、たくさんの人たちにお届けすることは無理なんです。
本当に必要としている人にお届けしたいと思っています。


おそらく。
私が発信している情報、私が育ててお届けしている野菜は、一般的なものとは離れた特殊なものでしょう。
無農薬で育てていて、品種にこだわりがあって、ちょっと珍しい野菜もつくっていて、畑は野菜と草が共存しているようで、作り手が自転車で日本一周するような変人で・・・。

だからこそ。
この特別な野菜にピッタリ合う人のところにお届けしたいですし、その想いが伝わるように日々ブログを更新し続けています。
また。
うちの野菜を買う買わないに関わらず、食の安全や安心を気にされる人すべての悩みが解決できるような、ためになる記事を書いていきます。


決して押し売りはしませんので、過去の記事もじっくりと読んでみてください。
農薬って危険だと思ってたけどちょっと気にしすぎだったかも・・・。
野菜の美味しさって作り手によって違うんだ・・・。
直送農家ってこうやって選べばいいのか・・・。

などあなたの悩み解決への道しるべになりましたら幸いです。

 

 

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