トップページ

home > はじめに はじめに 松本自然農園をものすごく簡潔に表現すると・・・ 『栽培』について ●無農薬・無化学肥料で栽培しています 野菜の育て方は自然が教えてくれます。「野生の植物」と人間の都合で選抜されてきた野菜という「栽培植物」。この違いを見極めながら、自然の営みをお手本として野菜が元気にたくましく育つように、最低限の手助けをします。 ●多品目栽培（年間約５０〜６０品目） 野菜の旬を大切にしているので季節ごとに採れるものは違ってきます。それぞれの野菜に適した季節に栽培するので、味はもちろん栄養価もバツグンです。 『販売』について ●野菜の詰め合わせセットを宅配しています 食について安心・安全が叫ばれるようになりましたが、究極は消費者と生産者が直接つながることです。いわゆる顔の見える関係です。 届けられる範囲で直接宅配し、野菜の説明をしたり雑談をしたりして信頼関係を築いていきます。 直接宅配ができない場合でも、ホームページを通して可能な限り情報公開し生産者を知っていただくことで通信販売を可能にしています。 『肥料』について ●地元で手に入る有機物を主に使用 肥料というよりは土中の微生物を増やしたり安定させたりするのに利用します。生態系を豊かにすることで土が野菜を育てます。もちろん(栽培が長期に及ぶ)野菜などには肥料として与えることもあります。自然界をお手本にしているので基本は植物質肥料（主に草）で育てますが、自然界には動物もいますので動物質肥料も必要に応じて適宜使うようにしています。大事なのはバランスだと思います。 ●草が一番の肥料かも 畑の中は積極的に草を生やします。有機物の確保、土壌水分の保持、植生・生物層の多様化、など様々な効果あり。畑には緑があふれています。上記で肥料うんぬん書いていますが、生きた草を活用するために肥料分をいかにして補っていくかということを考慮しており、大切なのは肥料の種類ではなく草を利用した育土だと考えています。 『農園主』について ●元システムエンジニア ●自転車日本一周の経験あり ●自然農法国際研究開発センターで農業研修

松　本　自　然　農　園

サイトマップ お問い合わせ 更新履歴

Contents and Designs By N.Matsumoto