名古屋人が有機野菜や無農薬野菜を買うためにやるべきこと
無農薬の野菜が欲しい。
有機野菜を買いたい。
そのように思い立ったとき、あなたはどのような行動をするでしょうか。
スーパーに売っている有機JAS認証の野菜を買う。
地元の生協系の食材宅配サービスを利用する。
らでぃっしゅぼーやなどに代表される食品宅配サービスをインターネットから申し込む。
個人でやっている有機栽培農家を探して直接買う。
いろいろな選択肢があると思います。
このなかで。
インターネットを使って販売者を探すという方法がありますよね。
食品宅配サービスや有機栽培農家を見つけるときです。
テレビＣＭが流れているわけでもなく、チラシや雑誌などに広告が出されているわけでもなく、おもにインターネットで探さなければ見つからないだろうという販売者や農家。
私も含めて彼らを見つけるためにはインターネットを利用するしかありません。
でも。
そういった販売者のホームページやブログを見つけて、書いてあることを熟読していっても「うーん、よくわからない」ということもあります。
どこをどう見て、なにで判断すればいいのか分からないからです。
もしくは。
検索をして表示された結果を見ても、たくさんありすぎて選ぶのが大変ということもあります。
今回は。
そんな悩みをほんのすこし解決していきます。
ただし全ての人の悩みを解決することは難しいので、愛知県に絞って書いていきます。
他県の方、ごめんなさい。
ニュアンスもしくはエッセンスを文章から拾って、ご自身の地域に当てはめて探してみてください。
本当に買いたいものは探さなければ見つからない
インターネットでyahoo検索やgoogle検索をして
有機野菜
無農薬野菜
といったキーワードを含めて検索したときに、いろいろなサイトが検索結果に表示されると思います。
食品宅配会社だったり有機栽培農家だったり自然食品店だったり、たくさんのサイトが表示されます。
おそらく「有機野菜」とだけ入力して検索する人は少なくて、なにかほかのワードと組み合わせて検索するのが普通ですよね。
たとえば名古屋にお住まいの方であれば
有機野菜 愛知
無農薬野菜 名古屋
といったように。
自分が住んでいる地域で無農薬野菜を買えるところはないだろうか、と考えたのであれば上記のような検索になると思います。
そうして表示された検索結果からどのようにして自分が望んでいる販売者に辿りつくのか。
それは過去に書いた記事でいくつか参考になるものがありますのでご参照ください。
無農薬野菜・有機野菜の宅配 業者と農家の違いと見分け方について
今回は具体的に、有機栽培農家として１０年やってきたなかで知り得た情報を交えながら実際の販売者や農家をほんのすこし列挙していきます。
どこがいいとか、どこはダメとか、そういったことは書きませんし、それは個々の捉え方によって変わりますから意味のない評価です。
あくまでも列挙です。
どのような買い方をしたいのかを考える
まずは自分がどんな野菜を欲しいのかを把握してください。
どこでも買える普通の野菜でいいのか。
ちょっとこだわり野菜が買える自然食品系スーパーでいいのか。
農家から直送してほしいのか。
それを明確にして、ようやくどこから買うのかを決めることができます。
つまり。
店舗で買うのか、農家から買うのか。
ということです。
もちろんどれかひとつしか選択肢がないというわけではありませんが、自分にはどういった嗜好があるのかは知っておいたほうがいいと思います。
ごくごく単純にいえば。
欲しい野菜を自分で選んで買いたいときはスーパーなどの店舗で。
農家おまかせでもいいので新鮮で美味しい野菜が欲しいときは農家から。
といった感じでしょうか。
名古屋市内で直接買いに行ける店舗
有機野菜を自分で選んで買いたい。
スーパーとか八百屋のような店舗に足を運んで、そこで買い物をしたい。
という希望を満たす店舗は名古屋にいくつかあります。
名古屋三越 栄店（名古屋市中区栄）
マイファーマー（名古屋市中区栄）
旬楽膳（名古屋市名東区）
新鮮組（名古屋市千種区）
もっとたくさんありますので探してみてください。
お店ごとに取り扱っている商品も品ぞろえも違いますし、いくつもお店を回ってみるとおもしろいでしょうね。
また。
常設ではありませんが直売市が名古屋栄のオアシス２１で開催されています。
「オーガニックファーマーズ朝市村」毎週土曜日の８：３０～
ここから派生して開催地を広げています。
「ナナちゃんストリート夕ぐれ市」毎週火曜日の１５：３０～
「みどりオーガニックマーケット」毎週木曜日の１０：００～
こちらに出店しているのは、愛知県や近隣県で有機栽培をしている農家です。
農家が直接店頭で売ってくれます。
こんなにも有機栽培農家がいるのか！というのを実感できる場ですので、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
農家から買う
有機野菜や無農薬野菜を農家から直接買おうと思っても、どこから買っていいのか迷いますよね。
というかそもそも選択肢があまりなかったり、どんな農家があるのか知らなかったりしませんか？
知り合いづてに農家を見つけるとか、先述の直売に出店しているような農家であれば目にすることはありますが、それほど目立った活動をしていない農家を見つけることは至難の業です。
そのような目立たない農家を探そうと思えばインターネットで検索するしかありませんが、インターネット上でも目立たないため存在を確認することすらできない状況です。
これは実際の例をあげてみるとよくわかります。
私のところで研修を受けて独立就農した人を含めて豊田市内には有機栽培をしている農家はたくさんいます。
きんたか自然農園
いのはな農園
徳八農園
てくてく農園
どすこい農園
蒼星農園
ジオジオ
野良自然農園
うさぎや農園
二井寺農園
ぱっと思いつくだけ挙げてみましたが、まだまだこんなものではないと思います。
もしみなさんが豊田市に住んでいて、豊田市内の有機栽培農家を探そうと考えたときに、これらの農園を探し当てることができるでしょうか。
地元で営農している農家が目立った活動をしていなければ見つけることは難しいですし、インターネット上でも目立つようなブログやホームページをつくっていなければ見つけることはできません。
豊田市だけでも私が知っているだけでこれだけの有機農家、知らない農家を含めるともっとたくさんいます。
愛知県内から有機栽培をしている農家を見つけようとすれば、かなりの数がいるはずです。
とくに知多半島地域や豊橋など東三河地域に多いと聞いています。
選択肢が多いことはうれしいんですが、その選択肢を見つけられないのが悲しいですよね。
もし農家から直接購入したいと考えたのであれば、自分に合った農家の探し方があります。
それについては別の記事で書いていますのでそちらをご覧ください。
結局のところ相思相愛には時間がかかる
地道に時間をかけて探すつもりなら有効な手はあります。
地元でよく知られた農家、インターネットで簡単に見つかる農家にコンタクトを取ってみてください。
その農家が自分とマッチしていればそれでいいんですが、そうじゃないこともありますし長く営農している農家は新しい販路を求めていないことも考えられます。
でも。
長くやっている農家はそれなりにネットワークを持っています。
農家同士の横のつながりがあるということです。
ほかに農家はいないのか、紹介してもらえる農家はいないのかを尋ねてみるといいでしょう。
農家をどんどん紹介してもらって、そこから自分にぴったりの農家を探すという方法です。
相性がよくて長く付き合える農家は簡単に見つかりません。
それは相性ピッタリな彼氏・彼女にめぐり合うのが難しいのと同じです。
気長に、地道に探していきましょう。
